Studio-Movies

الوصفات المضافة في التصنيف قوالب كاتو

عجينة شو كلير المقادير 1- طحين 1150غ 2- حليب 500  غ 3- ماء    1250 غ 4- زبدة  نباتي 750 غ 5- ملح  30 غ 6- سكر 70 غ 7- بيض عدد  30 الطريقة : الحليب و الزبدة و الملح والسكر و الماء على الغاز ونحرك وعندما يفور المزيج نضع الطحين ونضرب ونقلب ليتماسك ونبقا لمدة 5 دقائق تقريباً ونضع العجين في الالخف
كثيرا ما نتساءل عن طريق صنع كيكات الزواج وكيكات المناسبات اليوم احببت ان انقل شيئا بسيطاعن هذه الطرق ابتدئ بهذه طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت ( عجينة السكر أو اللوز ) نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على القالب طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بك
قالب كلير محشي كريم بتسير .
المقادير : 1 - 65 - بيض 2 - 5ليتر - حليب 3 - 1كغ -سكر 4 - ... سكر محروق الطريقة : نضع كل المواد ونخفق على كل السرعات بتدريج هذا العيار يكفي الى 4 قوالب .
المقادير : 1 كريم بتسير 500 غ 2 كريمة الزبدة 250غ 3 كريمة فريش 250غ 4 فواكه مجففي 200غ 5 بشر ليمون + برتقال الطريقة تخلط كل شيئط مع بعض فقط وتستخدم . عصير الشارلوت ( ما فوق الوجه ) 1 عصير البرتقال 2 قطع برتقال 3 نصف ملعقة جلتين بودرة 4 عسل القليل الطريقة : نضع كل شيئ على الغاز و
هو عبار عن قالب ميل فوي وفوقة قطع تسمة (شو ) هي من الكلير ويرش فوقها سكر محروق .
قالب ميل فوي محشي كريم بتسير وهو عجينة مورقة ووجهه سكر ناعم مع بعض من الفريز ( الفرولة ) . وصحة وهنا
للحصول على مثل هذه القالب عليكم بتباع طرق التقطيع والقياس المضبوط التشكيل سيكون كالاتي طبعا هي بسيطة جدا لا تحتاج سوى الى الانتباه تحتاجين الى شوكولا سوداء مثلا جلاكسي غير مهم الالوان تحديد الارجل ممكن تستخدمي شوكولا نوتيلا احسن طريقة استخدمها هي ان تضعي ملعة صغيرة نوتي
للحصول على مثل هذه القالب عليكم بتباع طرق التقطيع والقياس المضبوط التشكيل سيكون كالاتي طبعا هي بسيطة جدا لا تحتاج سوى الى الانتباه تحتاجين الى شوكولا سوداء مثلا جلاكسي غير مهم الالوان تحديد الارجل ممكن تستخدمي شوكولا نوتيلا احسن طريقة استخدمها هي ان تضعي ملعة صغيرة نوتي
للحصول على مثل هذه القالب عليكم بتباع طرق التقطيع والقياس المضبوط التشكيل سيكون كالاتي طبعا هي بسيطة جدا لا تحتاج سوى الى الانتباه تحتاجين الى شوكولا سوداء مثلا جلاكسي غير مهم الالوان تحديد الارجل ممكن تستخدمي شوكولا نوتيلا احسن طريقة استخدمها هي ان تضعي ملعة صغيرة نوتي
للحصول على مثل هذه القالب عليكم بتباع طرق التقطيع والقياس المضبوط التشكيل سيكون كالاتي طبعا هي بسيطة جدا لا تحتاج سوى الى الانتباه تحتاجين الى شوكولا سوداء مثلا جلاكسي غير مهم الالوان تحديد الارجل ممكن تستخدمي شوكولا نوتيلا احسن طريقة استخدمها هي ان تضعي ملعة صغيرة نوتي
وهذا المخطط الخاص بالقط للحصول على مثل هذه القالب عليكم بتباع طرق التقطيع والقياس المضبوط التشكيل سيكون كالاتي طبعا هي بسيطة جدا لا تحتاج سوى الى الانتباه تحتاجين الى شوكولا سوداء مثلا جلاكسي غير مهم الالوان تحديد الارجل ممكن تستخدمي شوكولا نوتيلا احسن طريقة استخدمها