Studio-Movies

الوصفات المضافة في التصنيف قوالب كاتو

القالب يجب ان تطبخ في صينية مربعة لكي نتمكن من تقطيعها بيسر طبعا هذا القالب ايضا يحتاج الى الوان لتلوين لكريمة طبعا انت تحددين لونك المفضل والتحديد نسيت ان اذكر لهكم افصل وسيلة بالواقع انا استخدم بدل ادوات التزيين في التخطيط اكياس السندويشات لاني استطيع ان افتح فتحة صغيرة
هذا هو المخطط طبعا نزين القالب اولا بكريمة بيضاء ( كريمة الخفق ) بعد ان نجهز الكريمة نرفع القليل منها ونضيف اي لون نفضله لتخطيط الاطراف ووحوالي ملعقتين نضيف عليها لون احمر في الواقع هي سهلة ولكن تحتاج الى دقة هذا هو المخطط الذي يصف طريقة التقطيع للكعكة المربع
للحصول على مثل هذه القالب عليكم بتباع طرق التقطيع والقياس المضبوط التشكيل سيكون كالاتي طبعا هي بسيطة جدا لا تحتاج سوى الى الانتباه تحتاجين الى شوكولا سوداء مثلا جلاكسي غير مهم الالوان تحديد الارجل ممكن تستخدمي شوكولا نوتيلا احسن طريقة استخدمها هي ان تضعي ملعة صغيرة نوتي
لصنع هذه القالب بعض منكم سيقول صعبة ولكن اليكم الرسم التخطيطي بعدها اشرح الباقي طبعا تحتاجون هذه المرة الى صينية مستطيلة لتكون الكعكة منتفخة الى الاعلى ثم بعد ذلك نقصها على الشكل الموجود والمشروح اول شي نقوم بتلوين لكريمة المراد التزيين بها بلون الطعام الاحمر بعد صنع الق
الكعكة الاولى هي السفينة الشراعية طبعا خليط الكعك لك الاختيار تصنعينه من الكعك الجاهز او من وصفة خاصة بك من رغبت بوصفة احلى من كعك الفنادق وليس مبالغة اعطيها لها ومن تريد الاسهل عليها شراء اي نوع من انواع الكعك التي تفضلها ولكن في هذه الكعكة نطمح ان يكون الخليط باللون الاص
تحتاجين القالب بيضاوي واذا ماعندك في صواني تجي جاهزة  يتحمل الحرارة راح يبان بالصورة ممكن تستخدميه للخبز تحتاجين لكيكتين وتقصينهام بالشكل الواضح ثم تلصقينهم بالكريمة بهذا الشكل تجيبين عجينة سكر  تلونينه باي لون تحبينه وتفردينه بلشوبك وعشان مايلزق معاكي وانتي تفردين
الادوات المطلوبه : كيكة لازم تكون مجهزه بالقالب المفتوح من الوسط وهذا شكلها ورقة ملونه بعض من الاعواد الخاصة بشرب العصير (شلمون ) القليل من البسكويت والحلوى الي على شكل حيوانات الطريقه : طبعا القالب جاهزة عندنا وممكن ان تختاري اي نوع كيكه تحبينها شوكولا أو برتقال أو فان
السياره استخدمة قالب على شكل سيارة والكريمه نفس الخطوات الأشكال الأخرى وفي هي الصورة طريقة الاستخدام وهي القالب . شيف الحلويات الياس ادلبي
اول كيكه شكل السمكه نحتاج لكيكه على شكل مستطيل نقوم بقطع الاطراف كما بالصورة ثم نلف الاجزاء المقطوعه كما هو موضح الان ادهن الكيكه بواسطة فرشاة واضعها في الثلاجه لمدة 10 دقائق هذه الخطوه تساعد في دهن الكريمه فيما بعد وما تخلي فتات الكيكه يطلع مع الكريمه ( واذا ما كان متوفر
هذا القالب سهلة وما يحتاج شغل كثير وان نشاء الله انكم تطبقوه نبــــــــدأ المقادير : كريما + الوان الطعام ( البني + اخضر+ أسود + احمر) القليل من حبات شوكولا الهرشي ( الحجم لصغير ) لعمل الانف حبتين من حلوى لون اخضر للعيون 12 حبة كب كيك وطريقته ( فن قسم قطع الكاتو ) الطريقة : نض
قالبنا اليوم راح يحبوها البنات اكثر من الاولاد حقيبة اليد ( الشنطه ) المقادير: خليط كيك لون ابيض كريمه ربع كوب من قطع السكرالخاص بتزين الكيك(الفرمسيل ملون) بعد الانتهاء من خلط الكيك وقبل وضعه في صينية الفرن نرش وجه الخليط بقطع السكر الصغيرة وبواسطة ملعقه نقوم بتقليب بخفه ح
اي طريقه كيك عندك او الجاهز  مفضله انا عملت كيك شوكولا المهم تخبزي الكيكه في  صينيه  و واحده كب كيك "التانيه دي زياده" شوفي الصوره نستخدم كريمة الزبدة الفرنسية من قسم طرق عمل الكريمات نبتدي نقطه كيكه الصينيه الي 2 و نحشي باكريمة الزبدة أو اي كريمة بدك ياها و بعد كده نحط م