Studio-Movies
طرطة بالكريم فريش

طرطة بالكريم فريش

المقادير

-         8 بيضات

-         170غ من النشا

-         50غ من الدقيق

-         250غ من السكر

-         2 أكياس من خميرة الحلوى

-         كأس شاي سيرو

-         قبصة ملح

للتزيين :

-         شوكولا شعيرية

-         شريط مذهب

الكريم:

-         علبة صغيرة من الكريم فريش

-         2 أكياس شاي من السكر الصقيل

طريقة التحضير

-         في إناء يطرب أصفر البيض مع السكر جيداً

-         يضاف إليه الدقيق. النشا والخميرة

-         في إناء يطرب أبيض البيض مع الملح حتى يصبح كالثلج

-         يضاف الخليط الثاني إلى الخليط الأول بواسطة ملعقة خشبية

-         يدهن القالب (المول) المدور بالزبدة ويرش بالدقيق ثم يصب فيه الخليط

-         يدخل إلى الفرن متوسط الحرارة

-         بعد طهيها تفرغ الطرطة في إناء التقديم ليبرد ثم تقسم إلى طبقتين

-         تسقى الثانية تزين هي الأخرى بالكريم فريش وترش بالشوكولا وتحزم بشريط مذهب

trailers
  • شكرا الموقق جميل ومفيد

    9 أبريل 2012لميس




Related Movies